Tisdag 13 oktober 2026, kl. 5.30 – 21.45
Följ med på en inspirerande studieresa till Lundens Gård utanför Trollhättan och få inblick i hela kedjan – från odling och spannmålshantering till malning, förädling, paketering och försäljning.
Studiebesöket riktar sig till dig som vill odla spannmål och ta steget vidare till egen förädling. Kanske driver du redan ett företag inom lantbruk eller landsbygd – eller så funderar du på att starta en verksamhet med spannmål och förädling i fokus.
Detta får du med dig från dagen:
Under dagen får vi se hur Lundens Gård arbetar med spannmål från fält till färdig produkt och kund. Gården drivs av familjen Lunneryd och vi får bland andra träffa Anders Lunneryd och ta del av gårdens erfarenheter av spannmålsodling, förädling och försäljning.
Huvudfokus ligger på spannmålshantering, förädling och marknadsfrågor. Vi får också möjlighet att diskutera hur man kan tänka kring den egna verksamheten och skapa en strategi för att gå från spannmål till förädlade produkter.
Vi får bland annat en inblick i:
- odling och val av spannmålssorter.
- mottagning, rensning, torkning och lagring.
- förädling, bland annat skalning av speltvete.
- malning i både sten- och virvelkvarn och flingproduktion
- paketering i olika storlekar
- gårdsbutik, vidareförsäljning och postorder.
Läs mer om Lundens gård och låt dig inspireras Hem – Lundens Gård
Anmäl dig senast 8 oktober till Hermann Leggedör, Agri-kultur i Småland, via e-post eller SMS.
Välkommen! Studieresan genomförs som en del av projektet Lönsamma livsmedelsföretag och är finansierad av Länsstyrelsen Kalmar län med medel från EU:s Strategiska plan. Välkomna!
